谷雨
春风和融,雨生百谷。
2022年4月20日,
谷雨,到来,
它是春季最后一个节气。
《月令七十二候集解》:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”
在二十四节气中,谷雨是第六个节气,取自“雨生百谷”之意,意味着降雨量逐渐增多,一阵春雨之后,鲜花吐蕊,万物茁壮生长,大地一片生机勃勃。
“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长,春风和融,草色萋萋,正是万物生长的最佳时节。
谷雨三候
一候萍始生
雨后降雨量增多,浮萍开始生长。
二候鸣鸠拂其羽
布谷鸟开始提醒人们应该播种了,田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。
三候为戴胜降于桑
戴胜又称鸡冠鸟,此时落于桑树,蚕将生之候。
谷雨习俗
吃春
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、抗菌、杀虫的功效。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
赏牡丹
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。
清顾禄《清嘉录》曰:“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。”赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。
喝谷雨茶
福建的茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,而且要上午采的。
谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。
传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
今日谷雨,
送春光明媚,迎火热夏天,
饱览春日好时光,
期待拥抱缤纷的夏天!